耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。又称不锈耐酸钢。实践使用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的区别，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。铬是使不锈钢取得耐蚀性的根本元素，当钢中含铬量到达12%左右时，铬与腐蚀介质中的氧效果，在钢外表构成一层很薄的氧化膜(自钝化膜)，可阻挠钢的基体进一步腐蚀。除铬外，常用的合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满意各种用处对不锈钢安排和功能的请求。不锈钢一般按基体安排分为：①铁素体不锈钢。含铬12%～30%。其耐蚀性、耐性和可焊性随含铬量的增加而进步，耐氯化物应力腐蚀功能优于别的种类不锈钢。②奥氏体不锈钢。含铬大于18%，还富含8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。归纳功能好，可耐多种介质腐蚀。奥氏体-铁素体双相不锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的长处，并具有超塑性。④马氏体不锈钢。强度高，但塑性和可焊性较差。不锈钢是具有60年开展进程的现代资料

自本世纪初创造不锈钢以来，不锈钢就把现代资料的形象和修建使用中的杰出名誉集于一身，使其竞争对手仰慕不已。只要钢种挑选的准确，加工恰当，养护适宜，不锈钢不会发生腐蚀、点蚀、锈蚀或磨损。不锈钢仍是修建用金属资料中强度最高的资料之一。由于不锈钢具有杰出的耐腐蚀性，所以它能使结构部件永久地坚持工程设计的完整性。含铬不锈钢还集机械强度和高延伸性于一身，易于部件的加工制造，可满意修建师和结构设计人员的需求。

在修建、大楼和结构的职业中，不锈钢成功的关键是其具有杰出的耐腐蚀功能。